熊老师之前参加过西点培训,主动担负起裱花的重任。为了更好地发挥技能,她在比赛前夕“考察”了多家西点屋,比较最适合的花色,设计最合理的布局。并且,还购买了多种时令水果、涂料饼干等装饰材料。比赛当天,细心周到的她还自带了抹布、水果刀,使得整个制作过程进展顺利。高老师负责饼干制作。虽然通过网络,自习了一些基本制作方法。但真要参加比赛,高老师心中还真是没底。好在同一组室的小严老师及时献计献策。高老师试制新学的方子,并将作品带给组里的老师品尝,听取大家的意见和建议。 正是因为前期的学习和练习,比赛当天,两位老师有条不紊地在规定时间内完成了一份蛋糕(名为“甜蜜的生活”)、一份玛格丽特饼干的制作。期间,工会主 (摄影:陆海红) | |