10月29日上午，零陵中学陆欣家庭代表学校工会参加了区教育系统第五届“徐职高杯”教工家庭厨艺大赛，以面点厨艺演绎生活品质。准备充分的陆欣家庭组合来到徐职高凌云校区中点实训室进行厨艺交流，展示生活创意，收获幸福乐趣。

已经是第二次参加区教育工会家庭厨艺大赛的陆欣老师颇为自信地来到徐职高。在选手候场时，陆欣家庭组合路过选手作品展示区，品尝了前面选手的厨艺作品后，信心实足地表示心里有底了。

本次大赛共设规定面点和自选点心两项比赛内容。第一项要求以糯米为主料，现场调制面团、擀皮包馅成型，糯米烧卖8只。他们倡导饮食健康理念，在馅料加工上选择低盐口感，成品糯米烧卖口感清淡，皮薄馅足。制作自选点心规则要求选手必须现场调制成型、成熟，不可“场外成型，场内成熟”。他们选择自制豆沙馅料和海苔切配，现场擀面制作了一份富有创意的面点。据悉，陆欣家庭厨艺作品获得了“三等奖”。

厨艺大赛，以食会友，分工合作，其乐融融。选手们按规定时间完成面点制作，相互交流展示制作心得。比赛等第无关紧要，面点被品尝一空就是对选手的最好评价。而心情愉悦的参赛过程让教工在享受比赛乐趣的同时，也增进了家庭交流的和谐气氛。

（摄影：陆宁昌）